Pixabay
Kontamination
Quelle: De Telegraaf

Listerien: Zwei Tote

In Frankreich sind zwei Menschen an Listeriose gestorben, die durch den Verzehr von kontaminiertem Käse verursacht wurde. Den Gesundheitsbehörden sind 21 Personen bekannt, die erkrankt sind. Etwa 40 Käsesorten, darunter Camembert, Ziegenkäse und Gorgonzola, wurden wegen des möglichen Vorhandenseins von Listerien aus dem Handel zurückgerufen. Die Produkte wurden unter anderem in französischen Supermärkten wie Carrefour verkauft.

Die zurückgerufenen Käsesorten wurden in der Käserei Chavegrand im französischen Departement Creuse hergestellt. Wie der Hersteller der Nachrichtenagentur AFP mitteilte, wurde der Käse im Juni in einer Produktionslinie hergestellt, die inzwischen geschlossen wurde. Schon im Juni gab musste die Käserei einen weiteren Rückruf starten.

 

Abb.: Pixabay

Verwandte Artikel

Länderbericht

Molkereien arbeiten mit Verlust

In Indien sind 662.800 Genossenschaften aktiv...
Unternehmen

GEA Food Solutions Werk Kempten

Laut GEA arbeitet der Standort seit Langem nicht mehr wettbewerbsfähig...
News

Exosomen im Fokus

Biotech‑Startup entwickelt neuen Prozess für die Herstellung von speziellem WPC...
Markt

Proteinmaxxing und GLP-1

Hersteller von Säuglingsnahrung kommen zunehmend unter Druck...
Unternehmen

Margen unter Druck

Kindernährmittel-Hersteller aus Sicht der Börsianer...
Unternehmen

Wachstum mit medizinischer Ernährung

Danone baut in der irischen Grafschaft Cork ein neues Werk...
Nach oben scrollen