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Kontamination
Quelle: De Telegraaf

Listerien: Zwei Tote

In Frankreich sind zwei Menschen an Listeriose gestorben, die durch den Verzehr von kontaminiertem Käse verursacht wurde. Den Gesundheitsbehörden sind 21 Personen bekannt, die erkrankt sind. Etwa 40 Käsesorten, darunter Camembert, Ziegenkäse und Gorgonzola, wurden wegen des möglichen Vorhandenseins von Listerien aus dem Handel zurückgerufen. Die Produkte wurden unter anderem in französischen Supermärkten wie Carrefour verkauft.

Die zurückgerufenen Käsesorten wurden in der Käserei Chavegrand im französischen Departement Creuse hergestellt. Wie der Hersteller der Nachrichtenagentur AFP mitteilte, wurde der Käse im Juni in einer Produktionslinie hergestellt, die inzwischen geschlossen wurde. Schon im Juni gab musste die Käserei einen weiteren Rückruf starten.

 

Abb.: Pixabay

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