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Quelle: Andechser Molkerei Scheitz GmbH

Leuchtturmprojekt

Als „besonders nachhaltige Lösung“ wurde das Initiativprojekt KlimaBauer der Andechser Molkerei Scheitz mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis Produkte 2025 als Sieger im „Wirkungsfeld Natur“ ausgezeichnet. Damit würdigte die Jury das Umwelt- und Klimaschutzengagement der Andechser Molkerei Scheitz, deren Unternehmensprojekte mit dem ganzheitlichen Denkansatz ‚Natur – Mensch – Zukunft‘ verbunden sind. Barbara Scheitz, Geschäftsführerin der Andechser Molkerei Scheitz, kommentierte den Preis mit den Worten: „Die Würdigung für unser Leuchtturmprojekt KlimaBauer ist ein weiterer Beleg dafür, dass wir uns zukunftssichernd für Natur und Mensch, Klima- und Umweltschutz, Artenvielfalt in der Mitwelt und für eine gesunde Lebensmittelproduktion einsetzen. Gemeinsam mit den Bio-Milchbauern als KlimaBauern arbeiten wir tagtäglich daran, die Widerstandskräfte der ökologischen Naturkreisläufe zu stärken, Biodiversität zu regenerieren und mit Humusaufbau Klimagase wie CO2 aus der Luft in den Boden zurückzubinden.“

Der KlimaBauer ist ein evon der Andechser Molkerei Scheitz nach dreijähriger Planungszeit mit Wissenschaftlern und Bio-Milchbauern im Jahr 2021 gestartetes Projekt. Es leistet direkt in der Region einen Beitrag zur Vermeidung der Freisetzung sowie Bindung von CO2 und stärkt zudem die Resilienz der heimischen Böden. Mit diesem Klimaschutzmodell wird es Landwirtschaftsbetrieben ermöglicht, für ihre real erreichten Umwelt-Verbesserungen honoriert zu werden.

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