Die Marke Minus L bedient starke Food-Trends. Denn der Spezialist für laktosefreie Produkte geht mit seinen Innovationen auf aktuelle Wünsche der Verbraucher ein – in diesem Sommer mit Minus L Skyr Vanille und einem Minus L Milch-Snack.

Das Laktosefrei-Segment ist ein Wachstumstreiber der milchbasierten weißen Linie. Das Potential wird deutlich, wenn man auf den Absatz seit 2019 blickt: Er stieg – laut dem Marktforschungsunternehmen Circana – um 54 Prozent. Mittlerweile kaufen 27 Prozent der deutschen Verbraucher L-freie Produkte und sorgen so dafür, dass 5,2 Prozent des gesamten Weiße-Line-Absatzes L-frei ist.

Angesichts dieser Zahlen ist es nicht verwunderlich, dass immer mehr Hersteller die laktosefreien Produkte für sich entdecken. Marktführer in diesem Segment ist Minus L, die Laktosefrei-Marke der Omira, seit 2017 Teil der Lactalis-Gruppe. Mit einer Markenbekanntheit von mehr als 81 Prozent und 2,4 Millionen Käufern liegt man an der Spitze. …