Nach einer Vielzahl von Übernahmen, die Lactalis (2023: 85 500 Mitarbeiter, 29,5 Mrd. € Umsatz) zum weltgrößten Molkereiunternehmen gemacht haben, plant der Vorstandsvorsitzende Emmanuel Besnier eine Pause. Die Chancen sind inzwischen deutlich geringer, die Kredite teurer, außerdem will der Konzern will seinen Schuldenabbau aktiv vorantreiben.

Gleichzeitig wird Lactalis in Frankreich eine strategische Wende einleiten und die Milchsammlung reduzieren, um seine Anfälligkeit für fallende Weltmarktpreise zu verringern. “Indem wir die Milchsammlung reduzieren, müssen wir weniger Milch trocknen und können unsere Verluste beim Verkauf von Milchpulver reduzieren”, erklärte Thierry Clément, der Generaldirektor für Operations der Gruppe. Diese Entscheidung, die den Erzeugern während den letzten Milchpreisverhandlungen angekündigt wurde, wird dazu führen, dass der Export von Milchrohstoffen, insbesondere aus Europa, reduziert wird.