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Quelle: DIN

Lactalis im Fokus

In Deutschland läuft derzeit ein Rückruf von Eigenmarken-Gorgonzola des Herstellers Lactalis, nachdem bei Routineuntersuchungen Listerien nachgewiesen wurden. Der betroffene Käse wurde in der Lombardei (Italien) für die Einzelhandelsketten Aldi, Netto und Kaufland hergestellt. Er war seit dem 9. Januar mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum bis zum 21. Februar im Verkauf.

Lactalis verfügt über 30 Produktionsstätten in Italien, die aus der Übernahme von Parmalat aus der Insolvenz im Jahr 2011 stammen, und hat seitdem seine Präsenz in diesem Land stark ausgebaut.

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