Käserebellen Herbst-Käse
Quelle: Käserebellen

Käserebellen Herbst-Käse

Zurück im Handel ist für den Zeitraum von Kalenderwoche 32 bis 46 der Bio Kürbiskern Rebell (mind. 50 % Fett i.Tr., tierisches Lab) aus Bio Bergbauern-Heumilch. Getrocknete Kürbiskerne verleihen ihm eine glänzend schwarz-grüne Rinde, die für den Verzehr geeignet ist. Kürbiskerne verbergen sich auch im Inneren des cremigen Schnittkäses, den nach einer Reifezeit von bis zu 70 Tagen ein leicht nussiger Duft umgibt. Geliefert wird ein 3-kg-Halblaib.

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