Käserebellen Ein Sommerkäse
Quelle: Käserebellen

Käserebellen Ein Sommerkäse

Der Sommer Rebell (mind. 50 % Fett i.Tr., tierisches Lab) in konventioneller und Bio Qualität kehrt während der Sommermonate (bis KW 32) in die Käsetheken zurück. Der saisonale, laktosefreie Schnittkäse wird aus (Bio) Bergbauern-Heumilch hergestellt und mit Tomatenflocken sowie Basilikum affiniert. Er reift über 50 Tage. An den Handel wird ein 3-kg-Halblaib geliefert.

Verwandte Artikel

Unternehmen

Neuer Name, alte Mission

Aus Time-Travelling Milkman wird TTM Ingredients...
Markt

Milchpreis Bayern Juli 2026

Konventioneller Milchpreis (oGT): leichte Befestigung im Juli...
Handel

Handelsgespräche gescheitert

USA erheben 50 %Zoll auf zahlreiche kanadische Importgüter...
Markt

Eiskrem-Produktion legte zu

Neue Daten zum EU-Eiksremgeschäft...
Länderbericht

Messbare Spuren

Bis zu 20% weniger Milch in einigen Regionen...
Markt

Aktueller VMB-Marktkommentar

Käse: lebhafter Absatz, abnehmende Verfügbarkeit...
Nach oben scrollen