Das finnische Lebensmittelunternehmen Mö Foods hat sich eine Finanzierung in Höhe von 2,4 Mio. € gesichert, geführt von Nordic Foodtech VC. Mö will mit seinen haferbasierten Produkten Käseersatz neu definieren und kann mit dem Investment sowohl seine Produktionstechnologie weiterentwickeln als auch seine internationale Expansion vorantreiben.
Mö Foods wurde 2017 von den Schwestern Annamari Jukkola und Marjaana Vuorio gegründet, die auf einem finnischen Milchviehbetrieb aufgewachsen sind. Das Unternehmen verbindet nordisches Design mit Innovation und Nachhaltigkeit im Lebensmittelbereich und entwickelt damit ganz neue Käsealternativen aus Hafer. Durch das eigens entwickelte Herstellungsverfahren stehen die Käse von Mö herkömmlichen Milchprodukten hinsichtlich Geschmack, Textur und Kocheigenschaften nach eigener Darstellung in nichts nach. Dabei kommen sie jedoch mit wenigen Zutaten und minimaler Verarbeitung aus. Die Produktpalette umfasst sowohl schmelzende als auch schnittfeste Käsesorten, alles aus finnischem Hafer hergestellt. Aktuell sind die Käsealternativen bereits in den Regalen der größten nordischen Supermarktketten zu finden – und sollen schon bald auch in ganz Europa kommen. Mö hat bereits mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter Finnish Food Innovation of the Year 2024, Best Greek Style Vegan Cheese 2025 für seinen Mö Greek Classic und Best No-Goat Vegan Cheese 2025 für seinen Mö Chavre.
„Unser Ziel bei Mö war es schon immer, Lebensmittel zu entwickeln, die zu modernen Essgewohnheiten passen: gutes Essen zu einem fairen Preis, verantwortungsvoll hergestellt“, sagt Annamari Jukkola, CEO und Mitgründerin von Mö. „Unsere Kindheit und Jugend auf einem Milchbauernhof haben uns Respekt dafür gelehrt, wie Käse hergestellt wird und welchen Wert er für die Menschen hat. Diese Sorgfalt und Qualität bringen wir auch in unser eigenes Verfahren ein und stellen etwas Vertrautes her – und zwar aus Hafer und mit weit weniger Ressourcen. Diese Finanzierung ermöglicht es uns, dies nun auch auf größere Maßstäbe zu setzen.”
Das Wachstum von Mö hat längst das der Kategorie veganer Käsealternativen überholt, die im letzten Jahr in Finnland um rund 18 % zugelegt hat. Allein 2024 stiegen die Mö-Verkäufe im Einzelhandel im Vergleich zum Vorjahr um 88 % – nicht zuletzt dank neu eingeführter Produkte, eines ausgebauten Vertriebs und stabiler Absatzzahlen in den größten finnischen Supermarktketten wie der S-Gruppe und der K-Gruppe (Kesko). Jenseits des Einzelhandels arbeitet das Unternehmen derzeit daran, seine Technologie an große europäische Lebensmittelhersteller zu lizenzieren.
