Jäckle Frische-Partner, Murmeli Schweizer Bergkäse
Quelle: Jäckle Frische-Partner

Jäckle Frische-Partner, Murmeli Schweizer Bergkäse

Produktname: Murmeli Schweizer Bergkäse

Käsegruppe: Hartkäse

Herkunft: Schweiz

Fettgehalt: mind. 45 % i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: 28 kg, 7 kg (1/4 Laib)

Der Murmeli Schweizer Bergkäse reift zwischen sechs und acht Monaten. Der Hartkäse ist mild würzig im Geschmack und empfiehlt sich damit für Käseplatten und warme Gerichte. Der Handel bestellt den Murmeli als ganzen Laib (28 kg) oder als Viertellaib (7 kg).

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