GreenVAC ist ein umweltfreundliches Mehrweg-Vakuumiersystem. Es gewährleistet ein Maximal-Vakuum direkt im speziell dafür gefertigten Gastronorm-Behälter aus Edelstahl mit einem robusten Sichtdeckel aus Hochleistungskunststoff. So können auch druckempfindliche Produkte, wie Salate, Beeren, Pilze, Suppen, Saucen oder Patisserie, ohne Verformung vakuumiert werden. GreenVAC verlängert zudem die Lagerhaltbarkeit, optimiert das „Mise en Place“ und macht portionsweises Umfüllen überflüssig. Mit den problemlos stapelbaren Schalen in unterschiedlichsten Größen ist das nachhaltige Konzept perfekt für eine systematische Lagerbewirtschaftung und für den Außerhaus- und Cateringbereich geeignet.

Ab sofort kann das gesamte GreenVAC-Mehrwegsystem über KOMET bezogen werden – vom Vakuumierer bis hin zu den normierten, nachhaltigen Mehrwegbehältern.

Das GreenVAC-Mehrwegsystem von KOMET ist somit ein intelligentes und nachhaltiges Gesamtkonzept für alle, die Ihre Effizienz weiter steigern wollen – insbesondere in einer Zeit, in der die Optimierung von Prozessen und die Kostenersparnis im Vordergrund stehen.