Neuheiten
Quelle: Hungener Käsescheune

Hungener Käsescheune: Rhöner Diamant

Der neue Weichkäse Rhöner Diamant wird aus Bio Heumilch hergestellt. Die Milch stammt aus dem Biosphärenreservat Rhön. In der Käserei der Hungener Käsescheune wird er nach Camembert-Tradition handwerklich hergestellt. Eine Ummantelung zu Beginn der Reifung mit Pflanzenasche reguliert die Feuchtigkeit. Die aschgraue Rinde ist essbar und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis.

Produktname: Rhöner Diamant

Käsegruppe: Weichkäse

Herkunft: Deutschland

Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Lab: mikrobiell

Gewicht: ca. 180 – 200 g

Verwandte Artikel

A n z e i g e

Papierfabrik Niederauer Mühle: PaperLoop

Neues Wellpappenrohpapier mit garantiertem Anteil recycelter Getränkekartonfasern...
News

Jahrestagung Milchindustrie-Verband 2026

Zwischen Preisdruck, Regulierung und Digitalisierung...
Technik

Einfach zuverlässig

Videojet stellt neue Thermal-Inkjet-Drucker für hochauflösende Kennzeichnung vor...
Unternehmen

Umbauarbeiten abgeschlossen

Inalpi Nutrition produziert nun MPC, MPI, MCC und MCI...
News

Deutscher Milchmarkt unter schwierigen Rahmenbedingungen

Jahrestagung 2026 des Milchindustrie-Verbandes in Dresden...
Länderbericht

Büffelmilch-Mozzarella wird knapp

Streik der LKW-Fahrer in Italien trifft Spezialitätenhersteller...
Unternehmen

Fossilfreier Betrieb

Arla investiert 3,1 Mio. € in schwedischen Standort...
Nach oben scrollen