Arla Foods setzt elektrische Hochtemperatur-Wärmepumpentechnologie in seinem Milchpulverwerk AKAFA im dänischen Svenstrup ein. Während die Genossenschaft bereits in mehreren Molkereien Wärmepumpen verwendet, ist dies das erste Mal, dass die Technologie für die Anforderungen der Sprühtrocknung skaliert wurde. Der Durchbruch reduziert die jährlichen Emissionen um mehr als 1.500 Tonnen CO₂.
“Dies ist ein Meilenstein bei der Reduzierung der Emissionen in unserer Lieferkette. Die Sprühtrocknung war lange Zeit einer der am schwierigsten zu elektrifizierenden Prozesse. Indem wir diese Herausforderung meistern, machen wir einen bahnbrechenden Schritt hin zu einer nachhaltigeren Milchwirtschaft”, so Line Brandt Pedersen, Director Supply Chain Sustainability bei Arla.
Im Gegensatz zu herkömmlichen elektrischen Wärmepumpen, die mit Dampf oder Wasser heizen, nutzt die neue Wärmepumpe von AKAFA CO2 sowohl zum Heizen als auch zum Kühlen. Dies ermöglicht einen effizienten Betrieb auch bei den hohen Temperaturen von bis zu 120 Grad Celsius. “Diese Leistung ist das Ergebnis jahrelanger enger Zusammenarbeit mit unserem Technologiepartner, bevor sie bei AKAFA in großem Maßstab installiert werden konnte. Und angesichts der starken Leistung, die wir sehen, werden wir nun die Möglichkeit einer breiteren Einführung der Technologie in unserer Produktion prüfen”, erklärt Brandt Pedersen.
Arla Foods hat in den letzten Jahren mehr als 600 Mio. DKK in die Elektrifizierung seiner Molkereien in Dänemark investiert; weitere Projekte im Vereinigten Königreich und in Deutschland sind in Arbeit.
