Hennart, Cubothym
Quelle: Hennart

Hennart, Cubothym

Produktname: Cubothym

Käsegruppe: Weichkäse

Herkunft: Frankreich

Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: 80 g

Ein Ziegenkäse mit Thymiangeschmack ist der Cubothym. Der Weichkäse aus roher Ziegenmilch stammt aus dem Departement Tarn in der Region Okzitanien im Süden Frankreichs. Er zeichnet sich durch seine cremige, schmelzende Textur aus. Das Aroma aus lokal angebautem Thymian verleiht ihm eine würzige Note, die wunderbar zum milden, leicht säuerlichen Geschmack des Käses passt. Eine Einheit für den Handel enthält acht 80-g-Laibe.

Verwandte Artikel

A n z e i g e

Papierfabrik Niederauer Mühle: PaperLoop

Neues Wellpappenrohpapier mit garantiertem Anteil recycelter Getränkekartonfasern...
Länderbericht

40% für die Bergbauern

HonestFood fordert höhere Erzeugerpreise...
News

Jahrestagung Milchindustrie-Verband 2026

Zwischen Preisdruck, Regulierung und Digitalisierung...
Technik

Einfach zuverlässig

Videojet stellt neue Thermal-Inkjet-Drucker für hochauflösende Kennzeichnung vor...
Unternehmen

Umbauarbeiten abgeschlossen

Inalpi Nutrition produziert nun MPC, MPI, MCC und MCI...
News

Deutscher Milchmarkt unter schwierigen Rahmenbedingungen

Jahrestagung 2026 des Milchindustrie-Verbandes in Dresden...
Länderbericht

Büffelmilch-Mozzarella wird knapp

Streik der LKW-Fahrer in Italien trifft Spezialitätenhersteller...
Nach oben scrollen