Hamburger Käselager Leicht bröckelig
Quelle: Hamburger Käselager

Hamburger Käselager Leicht bröckelig

Der spanische Schafskäse Anejo (mind. 50 % Fett i.Tr., 3 kg, tierisches Lab) von Vega Sotuelamos ist ein traditioneller Käse aus Schafsmilch. Der Hartkäse reift zwischen zehn und zwölf Monaten und zeichnet sich durch seine bröcklige Struktur sowie einen besonders würzigen Geschmack aus.

Verwandte Artikel

IT

Starker Anstieg der Cyberkriminalität

Lebensmittel‑ und Getränkeindustrie im Visier professioneller Hacker...
Bio

Bio-Nachfrage bleibt stabil

Bio-Lebensmittel bleiben auch in Krisenzeiten weiterhin gefragt. Lebensmittelhandel wächst –...
Kühl-Technik

Wanzl investiert in Kühlmöbel

Die Leipheimer Wanzl Gruppe hat ihren Anteil an der WSL-Gruppe...
Länderbericht

Aus drei mach eins

Aus BfR, MRI und BZfE wird das neue Bundesinstitut für...
Unternehmen

Bessere pflanzliche Fette

Botaneco nutzt schonendes Verfahren zum Aufschluss von Oleosomen...
Unternehmen

400 Mio. Euro an Kosten

FrieslandCampina investierte hohe Summen in Wisconsin Whey Protein und die...
Nach oben scrollen