A2
Quelle: Farmers Weekly

Gut für kognitive Funktionen

Neue Forschungsergebnisse aus Australien untermauern die Rolle von Milch bei der Verbesserung der kognitiven Funktionen und der Lebensqualität älterer Menschen mit leichten kognitiven Beeinträchtigungen. Die von der a2 Milk Company finanzierte Studie zeigte angeblich, dass A1-proteinfreie (A1PF) Milch dieser Altersgruppe möglicherweise bessere Ergebnisse liefert.

Die im Journal of Nutrition, Health and Aging veröffentlichte Studie ergab, dass der tägliche Konsum von zwei Portionen magerer A1PF-Milch über drei Monate bei 88 chinesischen Erwachsenen im Alter von 65 bis 75 Jahren mit leichten kognitiven Beeinträchtigungen (MCI) eine positive Wirkung auf ein breites Spektrum kognitiver Parameter hatte.

 

Foto: a2 Milk Co.

Verwandte Artikel

Länderbericht

62% der Milch gehen in Käsereien

Daten zur niederländischen Käseproduktion im Jahr 2025...
Unternehmen

Australien wird zur globalen Plattform

Lactalis plant Expansion in asiatische Märkte...
Länderbericht

Molkereien arbeiten mit Verlust

In Indien sind 662.800 Genossenschaften aktiv...
Unternehmen

GEA Food Solutions Werk Kempten

Laut GEA arbeitet der Standort seit Langem nicht mehr wettbewerbsfähig...
News

Exosomen im Fokus

Biotech‑Startup entwickelt neuen Prozess für die Herstellung von speziellem WPC...
Markt

Proteinmaxxing und GLP-1

Hersteller von Säuglingsnahrung kommen zunehmend unter Druck...
Nach oben scrollen