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Großinvestition in Cheddarwerk

Die nordirische Molkereigenossenschaft Dale Farm hat 2023 ein Umsatzminus von 13,2% auf 631,4 Mio. Pfund verbucht. Im Vorjahr hatte sich noch ein Umsatzplus von 23% ergeben. Die 1.300 Milchlieferanten erhielten im Schnitt einen Milchpreis von 35,2 Pence/l. Das Unternehmen will nun 70 Mio. Pfund in seine Cheddarkäserei in Dunmanbridge stecken, was die bislang größte Investition in der nordirischen Lebensmittelindustrie darstellt.

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