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Quelle: Gröner Hof

Gröner Hof, Eifeler Bergkäse mit Tomate und Oregano

Der Eifeler Bergkäse mit Tomate und Oregano wird aus hofeigener, pasteurisierter Kuhmilch handwerklich hergestellt. Der Schnittkäse reift sechs Wochen auf Fichtenholzbrettern und wird in dieser Zeit regelmäßig gepflegt. So entwickelt er seinen aromatisch-würzigen Geschmack.

Produktname: Eifeler Bergkäse mit Tomate und Oregano

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Deutschland

Fettgehalt: mind. 50 % i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: 6 kg

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