Im Bild v.l.n.r.: Dr. Björn Börgermann, Hauptgeschäftsführer MIV, Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer, Andreas Kraus, Antonia Paulus und Marcus Peintinger von den GOLDSTEIG Käsereien Bayerwald, Torsten Sach, Geschäftsführer ZDM | © Marc Bollhorst

Die GOLDSTEIG Käsereien Bayerwald GmbH erhielten heute anlässlich der Jahrestagung des Milchindustrie-Verbandes MIV in Berlin den Titel des Ausbildungsbetriebs der Milchwirtschaft für das Jahr 2025 verliehen. Die Jury hat das Genossenschaftsunternehmen mit Firmensitz in Cham als besten Ausbildungsbetrieb bewertet.

Die Auszeichnung nahmen Andreas Kraus (Geschäftsführung), Marcus Peintinger (Leiter Personal- und Sozialwesen) sowie Antonia Paulus (Ausbilderin Milchtechnologie) den Preis aus den Händen des Bundeslandwirtschaftsministers Alois Rainer entgegen. Kraus bedankte sich im Namen aller Ausbilder sowie Auszubildenden für diese hohe Auszeichnung: „Mit unserer Ausbildung zeigen wir, dass die Welt der Milchwirtschaft alles andere als langweilig ist – sie ist abwechslungsreich, kreativ und voller Chancen für eine spannende und erfolgreiche berufliche Zukunft.“

Die Ausbildung bei GOLDSTEIG steht für praxisnahes Lernen mit innovativen Technologien. Im Herzstück der Ausbildung, dem Milchtechnologischen Ausbildungscenter (MAC), stellen die Azubis ihre eigenen Milchprodukte her. Dieses praxisnahe Lernen gibt den Auszubildenden die Chance, das Gelernte anzuwenden und ihr handwerkliches Können unter Beweis zu stellen. Im Labor analysieren Milchwirtschaftliche Laboranten mit modernsten Geräten die Produkte – für eine gleichbleibend hohe Qualität.

Im Bereich Ausbildung wird unter dem Motto #machcheese gezeigt, wie vielseitig und spannend eine Ausbildung in der krisensicheren Lebensmittelbranche ist. Jungen Menschen soll mit dieser Kampagne die Arbeit in der Milchwirtschaft nähergebracht werden.

Die Auszeichnung “Ausbildungsbetrieb der Milchwirtschaft” würdigt die Ausbildungsqualität milchwirtschaftlicher Unternehmen in Deutschland und wird gemeinsam vom Milchindustrie-Verband e. V. (MIV) und dem Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler e. V. (ZDM) übergeben. Der Preis für die beste Ausbildung wird seit 2012 und damit dieses Jahr zum 14. Mal überreicht.