Bildquelle: Foto: Andechser Molkerei
News
Quelle: Andechser Molkerei auf der Plattform inkedIn-

Gegen die Regel

Der Duden erlaubte jahrelang beides: Joghurt mit „h“ oder Jogurt ohne „h“ in der Mitte. Seit Juli jedoch hat der Rat für deutsche Sprache ein überarbeitetes Regelwerk vorgestellt. Es gilt sowohl für Schulen und Verwaltung. Aber offensichtlich nicht für Molkereien. Denn die Andechser Bio-Molkerei will an ihrer jetzt exklusiven Produktbezeichnung auf ihren Milchprodukten unbedingt festhalten. Irmgard Strobl argumentiert das mit der bereits vor vielen Jahren gefassten Entscheidung, die Bio-Jogurts als auch andere Andechser Bio-Produkten, die Jogurt enthalten, ohne „h“ zu deklarieren. Die für Marketing und Produktentwicklung zuständige langjährige Managerin der Andechser Molkerei führt zudem an, dass das Schriftbild ohne „h“ besser erkennbar und klarer sei. Außerdem komme es auch dem Ursprung des Wortes, dem türkischen yoğurt (gegorene Milch), näher. Bestes Argument jedoch ist Strobels Anmerkung: „Wir leben vom Weglassen und nicht vom Zusetzen.“

Verwandte Artikel

Unternehmen

Herzogliche Milchfarm

Lea Manor arbeitet noch immer profitabel...
Unternehmen

Schnellere Produktentwicklung

Neue Pilotanlage bei Sternchemie...
Länderbericht

Richtpreis soll steigen

Forderung nach Anpassung des Preises - Rohstoffknappheit befürchtet...
Länderbericht

Noch Einiges zu regeln

Branchenplan Verpackung im niederländischen Handel...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 33/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 33/2026

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf...
Nach oben scrollen