Gebr. Baldauf, Alpkäsle Kräuterheld
Quelle: Gebr. Baldauf

Gebr. Baldauf, Alpkäsle Kräuterheld

Produktname: Alpkäsle Kräuterheld

Käsegruppe: Hartkäse

Herkunft: Deutschland

Fettgehalt: mind. 50 % i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: ca. 900 g

Der Alpkäsle Kräuterheld erinnert an einen Spaziergang durch einen üppigen Bauerngarten. Die Affinage aus aromatischen Kräutern und Blüten sorgt für eine feine Frische, die wunderbar mit dem mild würzigen Geschmack des Rohmilchkäses harmoniert. Wie alle affinierten Alpkäsle wird er aus Rohmilch aus Weide- und Heumilch hergestellt. Seine Rinde ist essbar.

Verwandte Artikel

Unternehmen

CME Group steigt in den europäischen Milchmarkt ein

CME übernimmt die EEX-Milchfutures...
WASGAU-Markt_innen_Molkereiprodukte-scaled
News

Erster Wasgau Frischemarkt in Baden-Württemberg

Der Wasgau Frischemarkt Mannheim umfasst rund 1.450 Quadratmeter Verkaufsfläche, 15.000...
Logistik

Mehr Transparenz in der  Lieferkette

Tosca bietet flexible Asset-IQ-Lösung für Rückverfolgbarkeitsservice...
Märkte

Allzeithoch beim Käseexport

Neue Zahlen zum britischen Mopro-Außenhandel im 1. Halbjahr...
Märkte

BVE-Konjunkturbericht

Reales Umsatzplus, aber keine Trendwende bei den Geschäftserwartungen...
News

Präzisionsfermentation entwickelt sich zu einer Produktionsstrategie

Neue Marktstudie von Polaris Market Research...
Nach oben scrollen