News

GDT: Mozzarellapreis steigt um 9,8%

Bei der Global Dairy Trade Auktion am 21. Mai 2024 ergab sich lt. Mitteilung der Plattform ein Preis von 3.861 US$/t (+ 3,3%), gerechnet über alle Produkte. Gehandelt wurden 18.561 t Ware (vor 14 Tagen: 19.231 t).

Hier die Ergebnisse im Einzelnen:

AMF index up 3.5%, average price US$7,365/MT (€6,781/MT)
Butter index up 5.1%, average price US$6,931/MT (€6,381/MT)
BMP index not available, average price not available
Ched index unchanged, average price US$4,239/MT (€3,903/MT)
LAC index up 8.1%, average price US$795/MT (€732/MT)
MOZZ index up 9.8%, average price US$4,215/MT (€3,881/MT)
SMP index up 3.5%, average price US$2,629/MT (€2,421/MT)
WMP index up 2.9%, average price US$3,408/MT (€3,138/MT)

 

Preise ohne Gewähr.

 

Die nächste Auktion findet am 4. Juni statt.

Verwandte Artikel

Markt

Bezahlbare Lebensmittel, mehr Staat

SPD will mit einer staatlichen Beobachtungsstelle für faire Nahrungsmittel-Preise sorgen...
Unternehmen

Käsealternative aus Hafer

Mö Foods sichert sich 2,4 Mio. €...
News

Investition in Flexibilität

Müller-Betrieb in Skelmersdale soll Schlüsselrolle in der britischen Milchindustrie bekommen...
ZuivelNL

ZuivelNL: KW 3

Butter-Notierung hält sich erneut stabil...
e-buying

Scrollen, suchen, stöbern

Der digitale Wocheneinkauf läuft heute anders als früher. Statt alles...
Länderbericht

Was ist uns unser Essen wert?

Beim diesjährigen AMA-Forum gab es Antworten auf die zentrale Fragen,...
Nach oben scrollen