Bildquelle: EHI, Köln
Rewe
Quelle: EHI, Köln

Gastro-Roboter

Während der achtmonatigen Testphase sollen erstmals vollständig autonome Kochsysteme direkt in den Märkten eingesetzt werden, berichtet das Euro Handelsinstitut in Köln (EHI). Rewe kooperiert hierfür mit dem Technologieunternehmen Circus SE, das mit der „CA-1 Series 4“ einen Roboter entwickelt hat, der Mahlzeiten frisch und vollautomatisch zubereitet. Neben der Robotertechnik ist eine KI-gestützte Steuerungssoftware und ein digitales Bestellsystem integriert. Die drei ausgewählten Märkte der Rewe Region West erhalten jeweils eine Einheit.  Das System kombiniert robotergestützte Lebensmittelverarbeitung mit cloudbasierter Prozesssteuerung und automatischer Reinigung und interagiert unmittelbar mit den Kunden per Touchscreen und Sprachsteuerung.

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