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Quelle: Fromi

Fromi Scharfer Käse

Der Jurassic Crème mit geräuchertem Chili (mind. 56 % Fett i.Tr., tierisches Lab) und zart schmelzendem Teig wird ausschließlich aus Kuhmilch aus dem Freiburgerland hergestellt. Der geräucherte Chili sorgt für eine allmählich einsetzende Schärfe sowie köstliche Rauchnuancen. Der Schnittkäse reift mindestens drei Monate und ist als saisonale Spezialität von September bis November erhältlich.

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