Neuheiten
Quelle: Fromi

Fromi, P‘tit Carré

In der Region Franche-Comté wird der P‘tit Carré hergestellt. Die Milch für den milden Weichkäse stammt aus lokaler Sammlung, im Durchschnitt aus einem Umkreis von 40 Kilometern rund um die Käserei. Der Käse wird in Papier eingeschlagen, damit er bis zum Verzehr weiterhin seine Aromen entwickeln kann. Seine quadratische Form ist nicht nur optisch ansprechend in jeder Prepacking-Theke, sondern auch praktisch zum Schneiden.

Produktname: P‘tit Carré

Käsegruppe: Weichkäse

Herkunft: Frankreich

Fettgehalt: mind. 55 % i.Tr.

Lab: mikrobiell

Gewicht: 160 g

Verwandte Artikel

Handelszentralen

Zukunftsimpulse aus der Frische

Die beiden Großprojekte aus dem Vorjahr, das Logistikzentrum Marktredwitz 2.0...
Markt

Aktueller VMB-Marktkommentar

Butter: für die Jahreszeit üblicher Absatz...
News

BVE-Konjunkturbericht

Ernährungsindustrie verzeichnet Umsatzrückgang im April...
Unternehmen

MULTIVAC Dänemark eröffnet FoodHub Nordic

Neues Kompetenzzentrum für Lebensmittelinnovationen...
Unternehmen

Butterei spart Geld

Hochwald kann auf Rahmtransporte aus Hünfeld verzichten...
Technik

KOCH Vorführtag 2026

Live-Robotik, echte Einblicke und ein Blick in die Zukunft...
Nach oben scrollen