Der neue, cremige Weichkäse Le Baron Brie Sélection Truffes (mind. 32 % Fett i.Tr., mikrobielles Lab) im Fromi-Sortiment ist mit einer feinen Füllung aus weißem Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt., 1,6%) versehen. Er weist in der Mitte eine großzügige Trüffellinie auf. Ein Karton für den Handel enthält sechs 500-g-Laibe.
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