Fromi, Cahill’s Original Porter, Hartkäse
Quelle: Fromi

Fromi, Cahill’s Original Porter

Ein weiterer Cheddar von Cahill’s Farm Cheese ist der Cahill’s Original Porter: Der feste und gleichzeitig cremige Käse wird mit dem tiefdunklen Bier aus Irland affiniert. Das Bier verleiht dem Käse eine getüpfelte Färbung mit Marmorierungen sowie einen kräftigen Geschmack. Bestellbar als Laib (2,25 kg) oder vorverpackt als 200-g-Stück.

Produktname: Cahill’s Original Porter

Käsegruppe: Hartkäse

Herkunft: Irland

Fettgehalt: mind. 48 % i.Tr.

Lab: mikrobiell

Gewicht: 2,25 kg, 200 g

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