Fromi, Brill’ant, Weichkäse
Quelle: Fromi

Fromi, Brill’ant

Der Brill’ant trägt seinen Namen zu Recht, denn er besitzt einen schönen Glanz. Dieser Weichkäse, ein Cousin des Bries, aber aus Ziegenmilch, ist eine Spezialität aus dem Berry, einer Provinz in Zentralfrankreich. Er reift 25 Tage, besitzt einen zarten Geschmack und eine cremige Konsistenz. Er wird in einer Holzschachtel mit Deckel präsentiert.

Produktname: Brill’ant

Käsegruppe: Weichkäse

Herkunft: Frankreich

Fettgehalt: mind. 45 % i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: 1 kg

Verwandte Artikel

Verpackung

BASF auf der interpack 2026

Lösungen für moderne Verpackungskonzepte...
Unternehmen

In Synlait-Aktien investieren?

Oceania-Exposure schützt vor europäischen Milchkrisen...
News

Hohe Ansprüche

Roland Berger präsentiert der deutschen Milchindustrie eine aktuelle Studie, die...
IT

Wenn die Produktion zum Einfallstor wird

Warum Cyber Security längst ein zentrales Thema für industrielle Wägetechnik...
Länderbericht

Entschädigung für Molkereien

8 Mio. € gehen an Milchkäufer auf Lesbos...
News

Großer Widerstand gegen Zuckersteuer

Gemeinsame Stellungnahme der Verbände der Lebensmittelwirtschaft...
Nach oben scrollen