Neuheiten
Quelle: Fromi

Fromi, Berrylizz

In der Käserei Koch im Appenzellerland wird der Berrylizz aus Rohmilch hergestellt. Den Schnittkäse durchzieht eine Art Naht, bestehend aus einer Beerenfüllung aus Haskap-Beeren (Blaue Heckenkirsche), Mandarinenschale und Blaumohn. Der Berrylizz reift 90 Tage und schmeckt als außergewöhnlicher Raclettekäse.

 

Verwandte Artikel

Verpackung

Anzeige PaperLoop

Neues Wellpappenrohpapier mit garantiertem Anteil recycelter Getränkekartonfasern...
Unternehmen

Außergewöhnlich gutes Ergebnis

Fonterra steigert den Gewinn um 142 Prozent...
Vanja Nukic als selbstständige Kauffrau bei Billa Familie Nukic in Winden am See
News

Billa Nukic eröffnet Markt in Winden am See

Billa Familie Nukic setzt auf rund 800 Quadratmetern auf regionale...
Unternehmen

Margen schwinden, Investitionen geraten unter Druck

Jeder zweite Betrieb meldet schlechtere Ergebnisse...
Länderbericht

Milchverbrauch soll gefördert werden

Kolumbianischer Verband Fedegán schlägt Absatzfonds vor...
Technik

50% weniger Energieverbrauch

Barber’s Cheese setzt auf neuartige Wärmepumpentechnik...
Nach oben scrollen