Produktname: Applewood Vintage
Käsegruppe: Halbfester Schnittkäse
Herkunft: Großbritannien
Fettgehalt: mind. 53 % i.Tr.
Lab: mikrobiell
Gewicht: 150 g
Ein Cheddar mit geschützter Ursprungsbezeichnung ist der Applewood Vintage aus Südwestengland. Er reift zwölf Monate und zeichnet sich durch einen Rauchgeschmack sowie eine schöne Cremigkeit aus. Bestellbar für die Prepackingtheke ist ein Karton mit zwölf 150-g-Packungen.
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