Fromi, Applewood Original
Quelle: Fromi

Fromi, Applewood Original

Produktname: Applewood Original

Käsegruppe: Hartkäse

Herkunft: Großbritannien

Fettgehalt: mind. 54 % i.Tr.

Lab: mikrobiell

Gewicht: ca. 1,5 kg (Halblaib)

Der Applewood Original ist ein traditioneller Cheddar aus Ilchester, einem Ort im englischen Sommerset. Der Hartkäse wird geräuchert und mit Paprika bestäubt, was ihm einen schönen bernsteinfarbenen Goldton verleiht. Er besitzt einen dezent rauchigen, würzigen Geschmack und eine zartschmelzende Textur. Ein idealer Käse, um verschiedene Rezepte mit einem wunderbaren Rauchgeschmack zu verfeinern. Ein Karton enthält zwei 1,5-kg-Halblaibe.

Verwandte Artikel

Markt

Kieler Rohstoffwert Januar 2026

ife berechnet den monatlichen Rohstoffwert mit 30,3 Cent...
News

Holzenkamp: „Es braucht praxisnahe Hilfe zur Selbsthilfe“

DRV fordert beim Milchgipfel schnelle Einführung einer Risikoausgleichsrücklage...
Länderbericht

Neuer Rekord ereicht

Argentinische Milchwirtschaft im abgelaufenen Jahr...
News

ZuivelNL: KW 7

Alle Notierungen steigen wieder an...
Bio

Die Spielregeln ändern sich

Klare Signale von der BioFach in Nürnberg: Der deutsche Bio-Markt...
Handelsforschung

Das EHI feiert Jubiläum

75 Jahre Handelsforschung. Von der Selbstbedienung über die Scannerkassen bis...
Nach oben scrollen