Die Koelnmesse strukturiert ihren Geschäftsbereich Ernährung und Ernährungstechnologie neu und führt beide Einheiten (u.a. Anuga und Anuga FoodTec) zusammen. Den neuen Geschäftsbereich Ernährung und Ernährungstechnologie übernimmt Bastian Mingers. Claire Steinbrück, die den Bereich Technologie bisher managte, verlässt die Koelnmesse auf eigenen Wunsch. Als neuer Leiter des Bereichs Ernährungstechnologie übernimmt Mingers zusätzlich die Verantwortung für die Veranstaltungen ProSweets Cologne, Anuga FoodTec und Anuga HORIZON.  „Mit der Zusammenlegung stehen die Bereiche Food und Food-Technologie wieder unter einer Leitung, was aufgrund der starken inhaltlichen Überschneidung der beiden Bereiche strategisch sinnvoll ist“, sagt Oliver Frese, Geschäftsführer der Koelnmesse GmbH