News

Fisch statt Milch

Der neuseeländische Minister für Meer und Fischerei Shane Jones hat erklärt, dass die Milchwirtschaft eine Obergrenze erreicht hat – trotz aller Bemühungen des Landes, den Rückgang der Agrarerzeugung aufzuhalten. „Wir können wegen der Wetterbedingungen keine neuen Milchfarmen mehr aufbauen und die Fleischproduktion steht unter anhaltender Kritik“, sagte Jones sinngemäß. Die neuseeländische Lebensmittelproduktion sollte sich nun auf die Nutzung mariner Ressourcen konzentrieren, so Jones. Mit Regierungsförderung sollen Aquakulturen bis 2030 einen Umsatz von 3 Mrd. NZ$ erreichen, aktuell sind es 600 Mio. NZ$.

Verwandte Artikel

2026_08_Milkfluencer Tag 2 Food-Creator auf Kuhweide
News

Dialog Milch bringt Creator auf Höfe und in Molkerei

Bei der Dialog Milch Tour trafen Food-, Lifestyle- und Agri-Creator...
News

Milch in Schulen und Vereinen

Milag schult Milchbotschafterinnen und Kursleiterinnen in Pronsfeld...
Markt

ZuivelNL: KW 35

Alle Notierungen legen zu...
News

Über 30 Mrd. $ Umsatz

Der weltweite Markt für Käsesepzialitäten...
News

Globale Verpackungstrends

Warum eine Lebensmittelverpackung in Bangkok anders aussieht als in Berlin...
Unternehmen

Arla-DMK-Fusion mischt die Rangliste auf

Rabobank veröffentlicht neues „Global Dairy Top 20“-Ranking...
Nach oben scrollen