In Indien ist der Pro-Kopf-Verbrauch an Trinkmilch im Jahr 2021 auf 54,1 Liter pro Kopf angestiegen. Obwohl Indien mit rund 1,4 Milliarden Einwohnern eines der bevölkerungsreichsten Länder der Welt ist, belaufen sich die Ausfuhren von Agrar- und Ernährungsgütern auf umgerechnet insgesamt rund 50 Milliarden Euro.

Indien ist bestrebt, sich als Exportland zu etablieren, insbesondere für Butter und andere Fette, die hauptsächlich für die Vereinigten Arabischen Emirate, Saudi-Arabien, Indonesien, Oman, Bahrain, Marokko und Katar bestimmt sind, für fettgefülltes Milchpulver (FFMP), das hauptsächlich nach Bangladesch, Sri Lanka, Malaysia, in die Vereinigten Arabischen Emirate, aber auch in die USA und das Vereinigte Königreich exportiert wird, sowie für MMP, das hauptsächlich nach Bangladesch geht.

Zwischen Januar und Februar 2022 stiegen die Gesamtexporte indischer Milcherzeugnisse um 41,6 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres und um 82,9 % im Vergleich zu Januar-Februar 2020. Zum ersten Mal im Jahr 2022 überstiegen die indischen Milchexporte in den ersten beiden Monaten des Jahres 30.000 Tonnen. Insgesamt erreichte der Auslandsabsatz von Molkereiprodukten im Jahr 2021 150.000 Tonnen.

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