Technik
Quelle: Fraunhofer-Institut IVV

Expertise von Molkereien zählt

 

Welcher wirtschaftliche und ökologische Aufwand verbirgt sich hinter den gängigen Reinigungsprozessen in der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie? Dieser Frage geht das Fraunhofer-Institut IVV im Forschungsprojekt »QRiAS« systematisch nach. Bisher zeigt die Erfahrung, dass Simulationen gegenüber iterativen, experimentellen Ansätzen effizientere Ergebnisse liefern. Ein quantitativer Nachweis fehlt aber bisher. Ziel der Studie ist es daher, den konkreten Nutzen von Optimierungsmaßnahmen belastbar zu beziffern. Fraunhofer lädt nun Interessierte aus Maschinenbau und Lebensmittelproduktion zur Teilnahme ein.

Benefits bei Teilnahme:
• Early-Access auf die Studienergebnisse
• Datengrundlage zur Prozessoptimierung
• Direkter Einblick in die Bedürfnisse potenzieller Kunden
• Marktübersicht zu gängigen Reinigungsverfahren
• Optimierung bestehender Reinigungsprozesse (z. B. Temperatur, Chemie, Ablauf)
• Budgetentlastung
• Steigerung der Ressourceneffizienz
• Möglichkeit, eigene Herausforderungen einzubringen und gemeinsam praxisnahe Lösungen zu entwickeln.

 

▶️Link zur Umfrage für Maschinen- und Anlagenbauer
▶️Link zur Umfrage für Produzenten

 

 

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