Bildquelle: Teilnehmer der Gründungsveranstaltung “Netzwerk Kühlkette” in Brüssel. Foto: VDKL
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Quelle: VDKL

Europäische Kühlkette

Das Netzwerk Kühlkette, heißt eine neue Initiative, die für eine sichere und nachhaltige Kühl- und Tiefkühlkette eintritt. Partner sind der europäische Kühlhausverband ECSLA, der VDKL und die Global Cold Chain Alliance (GCCA). Das Netzwerk ist ein europäischer Zusammenschluss von Verbänden und Unternehmen, die temperaturgeführte Lebensmittel und Waren sicher und unter Einhaltung aller Qualitätsanforderungen lagern, transportieren und verteilen. Die Mitglieder vertreten alle Stufen der Lieferkette, von der Produktion und der Herstellung der Waren, deren Lagerung, Kommissionierung und Verteilung zum Einzelhandel, zur Gastronomie oder den Verbrauchern/innen zu Hause.

Die Initiative richtet sich zunächst u.a. an die Europäische Kommission, das Europäische Parlament und die Mitglieder des Parlamentarischen Rates.

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