Bildquelle: Pressefoto Sortenorganisation Tête de Moine
Länderbericht
Quelle: Food aktuell

Erfolgreiches Jahr

Insgesamt wurden letztes Jahr in der Schweiz 3.193 Tonnen Tête de Moine produziert, 23 Tonnen mehr als im Vorjahr. 2024 war damit mengenmäßig das bisher zweitbeste Jahr, schreibt die Sortenorganisation Tête de Moine. Der Export stieg um 13 Tonnen auf 1.934 Tonnen. Hauptexportmärkte waren Deutschland (891 Tonnen), Frankreich (540 Tonnen) und Spanien (89 Tonnen).

In Deutschland spürte die Sortenorganisation wegen der gedämpften Konsumstimmung einen deutlichen Rückgang.

 

Foto: Sortenorganisation Tête de Moine

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