Seit Christi Himmelfahrt verkauft der Landwirt Erik Stegink im niederländischen Bathmen Eis aus Schweinemilch. Zuvor hat Stegink bereits Käse aus Schweinemilch verkauft. Gemeinsam mit einer Eisdiele aus dem benachbarten Holten hat Stegink eine Rezeptur für die Eiskrem entwickelt. Das Produkt wird als ein bisschen ölig, aber schön cremig beschrieben. Offenbar kommt Schweine-Eiskrem bei den Leuten an, denn Stegonk zufolge ist der erste Vorrat bereits fast ausverkauft.
Foto: Colourbox
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