85.000 Metalfans, donnernde Gitarren und mittendrin Käse: Beim Wacken Open Air machten Andre Schneider und Petra Schweim von Cheesecommerce gemeinsam mit dem Stand „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ auf die Vielfalt regionaler Käsespezialitäten aufmerksam. Eine Käseplatte lud die Festivalbesucher zum Probieren verschiedener Hart- und Schnittkäse Käse ein – von mild und cremig bis kräftig gereift. Aus spontanen Verkostungen entwickelten sich Gespräche über Geschmack, Reifung, Herkunft und handwerkliche Herstellung. Die Aktion zeigte, dass Käse auch abseits klassischer Genussveranstaltungen neue Zielgruppen erreichen kann. Wacken wurde zum ungewöhnlichen Ort für Käsegenuss und weckte bei den Besuchern die Neugier auf weitere Sorten und Käse-Vielfalt.
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- Steffi Kusber
Quelle: Cheesecommerce