Carl Fr. Scheer, St. Moritz Bergkäse rezent, Hartkäse
Quelle: Carl Fr. Scheer

Carl Fr. Scheer, St. Moritz Bergkäse rezent

Das Pendant zur milden Variante ist für Liebhaber des intensiv würzigen Geschmacks der St. Moritz Bergkäse rezent. Der Schweizer Hartkäse reift mindestens 12 Monate und besitzt feine Reifekristalle. Dazu passen Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon oder Syras.

Produktname: St. Moritz Bergkäse rezent

Käsegruppe: Hartkäse

Herkunft: Schweiz

Fettgehalt: 45 % i.Tr.

Lab: tierisch

Gewicht: 4,8 kg, 2,4 kg (1/2 Laib)

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