Carl Fr. Scheer, Bio Benedict Schwarzer Klosterkäse, Halfester Schnittkäse
Quelle: Carl Fr. Scheer

Carl Fr. Scheer, Bio Benedict Schwarzer Klosterkäse

Der Bio Benedict Schwarzer Klosterkäse ist ein halbfester Schnittkäse, der mit fein gehacktem Knoblauch und würzigem Pfeffer veredelt wird. Er schmeckt pur, eignet sich auch wunderbar als Zutat für herzhafte Gerichte. Man kann ihn wunderbar schmelzen und für überbackene Gerichte verwenden, um diesen eine besondere Würze zu verleihen. Seine Reifezeit beträgt drei Wochen.

Produktname: Bio Benedict Schwarzer Klosterkäse

Käsegruppe: Halbfester Schnittkäse

Herkunft: Dänemark

Fettgehalt: 50 % i.Tr.

Lab: mikrobiell

Gewicht: 1,5 kg

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