Der niederländische Milchsektor ist nach wie vor von großer wirtschaftlicher und gesellschaftlicher Bedeutung. Dies geht aus „Blik op Zuivel 2026” (Blick auf die Milchwirtschaft 2026; ZuivelNL-Blik-op-Zuivel-2026-NL) hervor, dem neuesten Überblick von ZuivelNL, in dem die wichtigsten Zahlen und Entwicklungen auf einen Blick zusammengefasst sind. Der Bericht bietet Milchviehhaltern Einblicke in Produktion, Verarbeitung, Handel und Nachhaltigkeit innerhalb der Milchkette.

In den Niederlanden gibt es etwa 13.400 Milchviehbetriebe mit insgesamt rund 1,5 Millionen Milchkühen. Jährlich werden rund 13,9 Milliarden Kilogramm Milch an Molkereien geliefert. Damit gehören die Niederlande nach wie vor zu den größeren Milchproduktionsländern in Europa. Etwa drei Viertel der Milchviehhalter praktizieren Weidehaltung.

Die angelieferte Milch wird von 52 Molkereien verarbeitet. Die Milchwirtschaft bietet rund 49.000 Vollzeitstellen, verteilt auf landwirtschaftliche Betriebe, Fabriken, Logistik und unterstützende Dienstleistungen. Damit ist der Sektor nicht nur für den ländlichen Raum, sondern auch für die niederländische Wirtschaft insgesamt von Bedeutung.

Milchprodukte sind ein wichtiger Exportmotor. Der Exportwert niederländischer Milchprodukte liegt bei rund 12 Milliarden Euro. Ein großer Teil der Produktion geht in andere europäische Länder, daneben gibt es wichtige Absatzmärkte außerhalb der EU. Käse, Butter und Milchpulver sind dabei die wichtigsten Produktgruppen. Die starke Exportposition macht den Sektor gleichzeitig anfällig für internationale Marktentwicklungen und Preisschwankungen.