Bio, BioFach
Quelle: Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft/BÖLW

Bio-Update 2/2024

Die Bio-Umsätze im Lebensmitteleinzelhandel sind 2023 um 7,2 Prozent auf 10,8 Milliarden Euro zu. Im Bio-Fachhandel betrug der Umsatz 3,2 Milliarden Euro, bei Reformhäusern, in Hofläden und im Online-Handel wurden 2,1 Milliarden Euro umgesetzt. Im Einzelhandel entfiel der größte Anteil der Umsätze mit Bio-Lebensmitteln (40 Prozent) auf die Discounter. Bio-Läden und Bio-Supermärkte konnten ihre Umsätze 2023 demnach nur leicht steigern. Im Schnitt wurden Bio-Lebensmittel im vergangenen Jahr um 5 Prozent teurer, bei Lebensmitteln generell betrug der Preisanstieg 9 Prozent.

Verwandte Artikel

Modern Food

Liquats Vegetals Ohne Schnick-Schnack

Das pflanzliche Natrue-Sortiment umfasst Hafer- und Mandeldrinks ......
Modern Food

Soto Bio-Spezialitäten

Das Bio-Unternehmen Soto aus dem Chiemgau stellt vegetarische .......
Modern Food

Oatsome Schnelles Frühstück

Der Frankfurter Hersteller Oatsome hat einen neuen pflanzlichen Frühstücksdrink entwickelt...
Modern Food

Deli gourmet Hummus aus Wien

Der delidip Hummus mit Basilikum Pesto ist als Limited Edition...
Modern Food

Voelkel Wasserkefir

Mit den Sorten Himbeere Rosenblüte sowie Ingwer Zitrone erweitert Voelkel...
Modern Food

Popp Feinkost Neuer Salat

Pünktlich zur Grillsaison erweitert Popp Feinkost sein Feinkostsortiment ......
Nach oben scrollen