Bio-Schaukäserei Wiggensbach, Radl Rudi
Quelle: Bio-Schaukäserei Wiggensbach

Bio-Schaukäserei Wiggensbach, Radl Rudi

Produktname: Radl Rudi

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Deutschland

Fettgehalt: mind. 25 % i.Tr.

Lab: mikrobiell

Gewicht: ca. 4 kg

Aromatisch würzig schmeckt der Radl Rudi, abgerundet wird er durch eine Gewürzmischung aus Schnittlauch und Zwiebeln. Auch er zählt zu dem neuen Sortiment der Bio-Schaukäserei Wiggensbach aus dem Allgäu. Drei fettreduzierte, proteinreiche Schnittkäsesorten richten sich insbesondere an Sportsfreunde, wie ihre Namen verraten. Sie werden gekäst aus pasteurisierter Bio Heumilch und reifen sechs bis acht Wochen. Ihre hellrote, glatte Rinde mit Rotkultur und Kunststoffüberzug ist nicht zum Verzehr geeignet.

Verwandte Artikel

Unternehmen

Übernahme in Spanien

Royal A-ware übernimmt Global Dairy Ventures...
Unternehmen

Wachstum im Blick

Fricke erläutert Pläne der Gläsernen Molkerei...
Unternehmen

Marke eingestellt

"Mark Brandenburg" wird nicht mehr produziert...
Länderbericht

Milchpreis sinkt auch in Frankreich

Lactalis und Lieferorganisation Unell einigen sich...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 6/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 6/2026

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf...
Nach oben scrollen