Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln ist auch im zweiten Quartal weiter gestiegen. Zwischen April und Juli setzte der Einzelhandel mit Bio-Produkten 4,75 Milliarden Euro um – ein Plus von 3,8 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum, teilte der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) mit. Im ersten Halbjahr lag der Bio-Umsatz damit bei knapp zehn Milliarden Euro.
Besonders Drogeriemärkte profitierten offensichtlich von der gestiegenen Nachfrage. Ihr Umsatzanteil mit Bio-Produkten stieg um knapp 20 Prozent. Auch Vollsortimenter legten um fünf Prozent zu. Dies vor allem vor dem Hintergrund erweiterter Bio-Eigenmarken. Im Bio-Fachhandel blieb dagegen die Nachfrage mit 0,82 Milliarden Euro Umsatz weitgehend stabil.