Bergader Privatkäserei Neuer Bergkäse
Quelle: Bergader Privatkäserei

Bergader Privatkäserei Neuer Bergkäse

Der neue Watzmann Bergkäse (47 % F.i.Tr., ca. 2,8 kg, mikrobielles Lab) von Bergader ist ein Hartkäse und seit März deutschlandweit als Thekenbrot (UVP 24,90 €/kg) bestellbar. Hergestellt aus frischer Alpenmilch aus der Region um das Watzmann-Massiv, verleihen ihm die mindestens vier Monate Reifung und der handwerkliche Reifeprozess ein kräftig-würziges Aroma. Die charakteristische Rinde ist zum Verzehr geeignet.

Verwandte Artikel

A n z e i g e

Papierfabrik Niederauer Mühle: PaperLoop

Neues Wellpappenrohpapier mit garantiertem Anteil recycelter Getränkekartonfasern...
Länderbericht

Gouda, kriminell

Bande schmuggelt Kokain zwischen Goudablöcken...
News

Aus zwei wird eins

SalzburgMilch: Fusion erfolgreich abgeschlossen...
Unternehmen

Start-up bezieht zweiten Standort

Zellbasierte Milch soll in Maastricht auf Industriemaßstab gebracht werden...
Unternehmen

Expansion abgeschlossen

Leprino Nutrition vervierfacht Kapazitäten für mikropartikuliertes Molkenprotein...
Märkte

Nachhaltigkeit auf dem Prüfstand

Kommentar zur EU-EmpCo-Richtlinie...
Länderbericht

Hindernisse sollen beseitigt werden

US-Milchindustrie-Verband identifiziert Handelshemmnisse...
Nach oben scrollen