Prognosen des US-Landwirtschaftsministeriums USDA zufolge wird die australische Milcherzeugung in diesem Jahr erstmals seit 2020 wieder ansteigen. Das Plus wird auf 3,3% geschätzt, insgesamt sollen 8,75 Mio. t Rohstoff erfasst werden. Außerdem dürfte auch der Milchverbrauch Australiens zum ersten Mal seit 6 Jahren wieder wachsen, und zwar um 2,5%.

Im April 2024 wurde ein Wachstum bei der Milcherzeugung von 2,5% auf 591,8 Mio. l verbucht.

Australiens Flüssigmilchexporte werden lt. USDA 2024 zurückgehen, dagegen wird die Produktion von Käse, MMP und VMP steigen. Die Herstellung von Butter wird leicht sinken, doch werden die Milchfett-Exporte steigen.

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