Für 17 junge Menschen hat die Ausbildung bei Bauer begonnen. Sie verteilen sich auf sieben Ausbildungsberufe und einen dualen Bachelor-Studiengang. Zwei der Berufseinsteiger absolvieren das duale Studium BWL Industrial Business Management.

Sieben Ausbildungsberufe

Die Ausbildung bei Bauer umfasst die Berufsbilder Industriekaufmann, Milchtechnologe, milchwirtschaftlicher Laborant, Maschinen- und Anlagenführer, Elektroniker für Betriebstechnik, Industriemechaniker und Fachlagerist. Die Auszubildenden werden in das Tagesgeschäft eingebunden und sammeln praktische Erfahrungen in ihrem jeweiligen Fachbereich.

Darüber hinaus lernen sie weitere Unternehmensbereiche und die Abläufe innerhalb der Privatmolkerei kennen. Im Rahmen der Ausbildung bei Bauer ist außerdem die freiwillige Hospitation in anderen Unternehmen der Bauer-Gruppe möglich. Dazu zählen die Elsdorfer Molkerei, die Immergut Molkerei und Frikoni Frischkostsalate. Die dual Studierenden können zudem ein Auslandssemester absolvieren.

Berufsorientierung an regionalen Schulen

Einblicke in die Ausbildung bei Bauer vermittelt die Privatmolkerei auch an Mittelschulen im Umfeld von Wasserburg. Dabei stellen Mitarbeiter verschiedene Ausbildungsberufe vor und verbinden die Berufsorientierung mit praktischen Übungen.

Milchwirtschaftliche Laboranten zeigen beispielsweise das Pipettieren, die Betrachtung von Bakterienkulturen unter dem Mikroskop und die Verkostung verschiedener Joghurtsorten. An der Mittelschule Wasserburg erhalten Schüler beim „Nachmittag der Ausbildung“ Einblicke in Produktion, Technik und Lager. Vergleichbare Angebote sind künftig auch für weitere Schulen vorgesehen.

Auszubildende berichten auf Instagram

Auf dem Instagram-Kanal @bauer_karriere veröffentlichen Auszubildende und Studierende Eindrücke aus ihrem Berufsalltag. Auch die neuen Mitarbeiter sollen dort ihre Erfahrungen teilen. „Es ist wichtig, ein authentisches Bild zu vermitteln“, sagt Ausbildungsleiterin Manuela Wimmer.