Ob Milchschaum, Mousse oder Creme: Von der Produktion bis zum Genuss liefert die Kievit^® Produktreihe Kreationen, die so luftig, zart und cremig sind wie frisch aufgeschlagen.

Für Hersteller ist der Spagat zwischen cremiger Textur, optimaler Aufschäumung und perfekter Schaumstabilität echte Präzisionsarbeit. Denn nur wenn sich Luft, Fett und Flüssigkeit in harmonischer Balance verbinden, bleibt der Schaum vom Werk bis zum Teller stabil und samtig. Entscheidend sind die richtigen funktionellen Zutaten, die Mundgefühl, Optik und Performance perfekt in Einklang bringen.

IMCD hat jetzt dafür die Lösung im Portfolio: Mit den preisgekrönten Kievit^® Produkten von FrieslandCampina Professional stehen Produktherstellern Aufschlaghilfen, Foamer und Creamer zur Verfügung, die Textur, Geschmack und Stabilität auf ein neues Niveau heben.

Ob Kievit^® Vana Monte, der leistungsstarke Whipping-Agent für hervorragende Gefrier-Tau-Stabilität Kievit® Vana-Natea X10, das pulverförmigen Aufschlagmittel der nächsten Generation für schnelle Aufschäumung und exzellenten Volumenzuwachs oder Kievit^® Vana-Cappa X01, Gewinner des Food Tech Innovation Award – das hochwertige Portfolio wurde für anspruchsvolle Getränke- und Lebensmittelkreationen entwickelt.

Vorteile für Hersteller

• Preisgekrönte Innovationen: Neue Maßstäbe für die Schaumleistung.
• Sensorische Exzellenz: Cremigkeit, Schaumstabilität und ein verwöhnendes Mundgefühl, das Verbraucher genießen.
• Trendorientierte Rezepturen: Perfekt abgestimmt auf wichtige Trends wie Genuss, bewusste Ernährung, pflanzenbasierte Innovationen und Nachhaltigkeit.
• Einfache Anwendung: Zuverlässige Leistung, Clean-Label-Optionen und Vielseitigkeit für Getränke, Backwaren und Desserts.

Entwickeln Sie neue Lebensmittel- und Getränkeinnovationen-Innovationen

Entdecken Sie jetzt, wie die Kievit^® Foamer, Creamer und Whipping Agents neue Maßstäbe in Textur, Stabilität und Sensorik in Ihren Rezepturen setzen. Unsere IMCD Food & Nutrition Experten unterstützen Sie bei Ihren Formulierungen und Innovationen mit einem umfassenden Portfolio, technischem Know-how, modernster Laborumgebung und einem offenen Ohr für Ihre Ideen. Als Vertriebspartner von FrieslandCampina Professional kombiniert IMCD hochwertige Zutaten mit lokaler Expertise für kreative Zusammenarbeit, praxisnahe Entwicklung und marktfähige Lösungen. Jetzt hier mehr erfahren.