Scheffaulehen, heißt einer der 16 Ramsauer Bauernhöfe auf dem Kallbrunner Almgelände, die ihre Milch an die Molkerei Berchtesgadener Land in Piding liefert. Untergebracht und versorgt werden dort aktuell neun Kühe, sechs Jungrinder und drei Kälber. Eine der neun Kühe hat inzwischen Berühmtheit weit über die Bayrischen Grenzen hinaus erlangt. „Gamsei“, eine hochträchtige Fleckviehkuh ist nämlich noch im Juli unglücklich ausgerutscht und dann fast 200 Meter abgerutscht. Wie durch ein Wunder sind Kuh und Kalb unverletzt geblieben. Allerdings hat Gamsei“ bei ihrem Sturz eines ihrer beiden Hörner einbüßen müssen. Seither ist „Gamsei“ die berühmte Einhorn-Kuh in der Herde.