Bildquelle: Foto Ulrike Schmitz
Käse-Theke
Quelle: Fachzeotschrift KÄSE-THEKE

40 Meter Käse in Bedienung

Wow! 40 Meter Käse in Bedienung im Supermarkt. Das ist sicher weltrekordverdächtig. Zu sehen und zu erleben war die Käsestraße kürzlich im Rewe-Markt Stanislawski & Laas in Hamburg-Winterhude. In dem 7.500 Quadratmeter großen Markt des Hamburger Rewe-Centers reihten sich Tisch an Tisch mit zahlreichen europäischen Käsesorten. Unter dem Motto „Reise durch Europa“ hatten Michaela Beholz, Käse-Sommelière und Abteilungsleiterin Käse, sowie Inci Korkmaz, HKL-Bezirksleitung, diese außergewöhnliche Aktion ins Leben gerufen. Hintergrund dieser Aktion war das „Rewe World of Cheese-Festival“, initiiert vom Hamburger Käselager (HKL). Ein mehr als deutliches Signal zum Verkauf von Käse mit Beratung und Bedienung.

Fazit der Aktion. Es wurden mehr als zwei Tonnen Käse verkauft. „Das Sortiment in der Bedienungstheke wurde nicht nur um einige neue Käsesorten reicher, die Aktion hat uns auch viele neue Kunden beschert“, berichtet Michaela Beholz. Ein Termin für eine dann 45-Meter lange Theke für das Jahr 2025 wurde bereits vereinbart.

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